Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-28 trong số 28 kết quả
Nghiên cứu bổ sung bột xương cá thác lác vào bánh mì Burger bun khoai lang tím
Tác giả: Lê Huỳnh Mai Anh, Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Ngọc Thiên Phúc
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.7523
 Thêm vào giỏ
 
Nghiên cứu quy trình chế biến điều sấy dẻo sử dụng đường isomalt
Tác giả: Nguyễn Thị Yến Nhi, Huỳnh Kim Phụng, Trần Thị Thu Hiền
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2022
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.804573
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến kẹo đường bánh kẹo
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Lê Quan Bảo, Nguyễn Mạnh Dũng, Phan Lê Thị Anh Đào, Phan Thị Quỳnh Anh
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến kẹo đường, bánh kẹo : báo cáo thực hành
Tác giả: Bùi Thị Ngọc Đào, Dương Quốc An, Huỳnh Kim Phụng, Huỳnh Tiểu Cầm, Lưu Hoàng Anh, Mã Kim Anh, Trương Xuân An
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 Thêm vào giỏ
 
Công nghệ chế biến đường và bánh kẹo : báo cáo thực hành
Tác giả: Hoàng Cẩm Tiên, Hồ Phước Thịnh, Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Hoàng Phúc, Nguyễn Hùng Nam, Trần Thị Kim Thi
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 Thêm vào giỏ
 
Tìm hiểu đề tài chế biến chả giò thịt tại công ty TNHH Việt Nam kỹ nghệ súc sản Vissan : báo cáo thực tập tốt nghiệp
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Nguyễn Thị Thúy Ái, Phạm Đức Thúy Hậu, Phạm Thị Kim Trân, Trương Công Hòa
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.75
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến đường, bánh kẹo : báo cáo thực hành
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Ngô Duy Hoàng, Nguyễn Bình Thanh Đức, Nguyễn Thị Anh Đào, Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Nguyễn Thị Thúy Ái, Trịnh Quốc Đạt
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 Thêm vào giỏ
 
Thực hành công nghệ chế biến đường, bánh kẹo : báo cáo thực hành
Tác giả: Huỳnh Kim Phụng, Ngô Anh Tuấn, Phạm Ngọc Phương Vy, Phạm Thị Phương Quyên, Phạm Thị Thảo, Trần Sơn Mai Trang, Trịnh Thành Vinh
Xuất bản: TP HCM: HUTECH, 2020
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
Bản in
ddc:  664.1
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media